Многие, заходя в какую ту закусочную, кафе или ресторан ( места общего питания ) уверены, что вопросы гигиены при приготовлении пищи для покупателей соблюдены полностью. А Зря. Именно питание в "чужих " местах становиться главной причиной многих заболеваний. Причина- гигиены в этих заведениях общего питания. А происходит это из за того, что владельцы ресторанчиков экономят на соблюдении гигиены.
То,что с местами питания не всё хорошо говорят следующие факты. Почти 20 заведений общего питания закрыты. Профсоюзы объявили предупредительную забастовку в фирме Eurest, которая собирается сократить по всей Германии около 7000 сотрудников. И причина тому-новая экономическая программа фирмы. А эта фирма является главным поставщиком продуктов питания для школ, детских садов и больниц.Это так называемая "системная Кухня" , а по простому-- кухня быстрого приготовления ( полуфабрикаты по русски ).
Исследование экономии на таких предприятиях уже показало, что стремление к экономии ведёт не только к снижению качества продуктов, но и к ухудшению уровня гигиены на этих предприятиях. В Германии к услугам быстрого питания ( только разогрей ) прибегают 18 миллионов человек. И при этом мало кто знает, что каждое третье заболевание связанное с не качественным питанием возникает именно через систему быстрого питания. Многие уволенные сотрудники рассказывали,что на предприятиях быстрого питания, гигиена не только не соблюдается, но а во многих идут на нарушение сознательно.
Конечно, хозяева заведений говорят о другом, что они вынуждены сокращать персонал, что бы быть конкурентными. Но так ли это ? К примеру в последние месяцы около 11 тысяч детей и взрослых заболели, после того как поели клубнику, которая подвергалась глубокой заморозке. То есть её ни кто не проверял , а просто быстро заморозили и отправили в школы, а там клубнику просто разморозили и подали детям на обед, будучи уверенными ,что получили качественную клубнику ( та и должно быть )
Вывод : Готовьте дома-не ленитесь,будете здоровее. Не питайтесь абы чем.
То,что с местами питания не всё хорошо говорят следующие факты. Почти 20 заведений общего питания закрыты. Профсоюзы объявили предупредительную забастовку в фирме Eurest, которая собирается сократить по всей Германии около 7000 сотрудников. И причина тому-новая экономическая программа фирмы. А эта фирма является главным поставщиком продуктов питания для школ, детских садов и больниц.Это так называемая "системная Кухня" , а по простому-- кухня быстрого приготовления ( полуфабрикаты по русски ).
Исследование экономии на таких предприятиях уже показало, что стремление к экономии ведёт не только к снижению качества продуктов, но и к ухудшению уровня гигиены на этих предприятиях. В Германии к услугам быстрого питания ( только разогрей ) прибегают 18 миллионов человек. И при этом мало кто знает, что каждое третье заболевание связанное с не качественным питанием возникает именно через систему быстрого питания. Многие уволенные сотрудники рассказывали,что на предприятиях быстрого питания, гигиена не только не соблюдается, но а во многих идут на нарушение сознательно.
Конечно, хозяева заведений говорят о другом, что они вынуждены сокращать персонал, что бы быть конкурентными. Но так ли это ? К примеру в последние месяцы около 11 тысяч детей и взрослых заболели, после того как поели клубнику, которая подвергалась глубокой заморозке. То есть её ни кто не проверял , а просто быстро заморозили и отправили в школы, а там клубнику просто разморозили и подали детям на обед, будучи уверенными ,что получили качественную клубнику ( та и должно быть )
Вывод : Готовьте дома-не ленитесь,будете здоровее. Не питайтесь абы чем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий